Unser Öl - Le Rondini di Francesco di Assisi
San Crispino Natural & Medical SPA
13 Juni 2019
 

Unser Öl

 
 

Moraiolo, Leccino und Frantoio, sind die verschiedenen Qualitäten der Olivenbäume, die unser Haus umgeben. Sie werden auf natürliche Weise angebaut und in einer kleinen handwerklichen Ölmühle in den nahegelegenen Hügeln von Assisi gemahlen. Die Kaltpressung garantiert einen echten und körperreichen Geschmack, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Rohmaterials unverändert bleiben.

"....Öl mit geschickter gepresster Kunst
Aus der reinen Frucht der ersehnten Olivenbäume,
Was für ein Kantanenzimmer! -In ihrer dummen Sprache
Von den umbrischen Hügeln der Solent Clives,
Klare viel mehr Flüssigkristall,
Duftend als orientalische Salbe,
So rein wie die Tatsache, dass im Metall
Konkav verbrennt dich auf dem silbernen Altar,
Deine seltenen Tugenden waren nicht unbekannt.
An die Kantinen von Horace und Varro.
Dass ich es nicht verachten werde, dir in ihren Noten zu singen...."

Gabriele D’Annunzio

 

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